Belalang goreng merupakan makanan khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Gunungkidul. Bagi orang yang belum pernah mencoba mungkin sedikit geli, namun ketika mencoba dijamin akan ketagihan. Rasa gurih belalang goreng kaya akan kandungan gizi , terutama kandungan protein. Fried grasshopper is a special food that must be tried when visiting Gunungkidul. For people who… Selengkapnya »Belalang Goreng

Aneka ragam kuliner lezat dapat ditemui ketika berkunjung ke Gunungkidul. Masyarakat banyak memiliki masakan khas turun temurun dari leluhurnya. Salah satu hidangan istimewa dan khas yang dimiliki Gunungkidul adalah masakan kicikan yang terbuat dari daging dan jerohan sapi atau kambing. Kicikan dimasak dengan bumbu racikan masyarakat Gunungkidul dengan sensasi rasa gurih berpadu dengan manis. Sampai… Selengkapnya »Kicikan

Gunungkidul terkenal dengan penghasil tanaman singkong dalam bahasa jawa “telo” dengan kualitas yang bagus. Rata – rata masyarakat Gunungkidul menanam singkong di ladang atau di kebun rumah mereka. Dengan banyaknya singkong yang dihasilkan dengan kualitas yang bagus, masyarakat mengolahnya menjadi hidangan dan camilan yang lezat. Salah satu camilan yang dihasilkan adalah Pathilo. Nama Pathilo diambil… Selengkapnya »Pathilo

Masakan sehat ala ndeso, sebutan itu rasanya tepat untuk menggambarkan makanan khas gunungkidul. Nasi merah yang disajikan bersama lauk pelengkap seperti sayur lombok ijo, sayur daun pepaya, empal goreng, ayam kampung goreng, tahu dan tempe. Makanan ini merupakan makanan khas dengan resep turun temurun dari penduduk asli Gunungkidul. Jika anda berkunjung ke Gunungkidul, sayang untuk… Selengkapnya »Nasi Merah, Sayur Lombok Ijo, Empal

Camilan khas Gunungkidul yang tidak kalah lezat adalah Gathot, makanan ini biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan bersama teh atau kopi. Gathot terbuat dari ketela yang sudah dikeringkan atau biasanya disebut gaplek, kemudian diproses secara tradisional dan disajikan dengan parutan kelapa. Makanan ndeso yang lezat dan tanpa bahan kimia berbahaya tidak kalah lezat dibanding dengan makanan… Selengkapnya »Gathot

Makanan pokok pengganti nasi yang biasa di konsumsi oleh penduduk Kabupaten Gunungkidul salah satunya adalah Thiwul. Thiwul terbuat dari ketela pohon yang dikupas lalu dikeringkan dengan cara dijemur yang diberi nama gaplek. Setelah itu gaplek diolah menjadi makanan yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Ketela pohon atau singkong merupakan tanaman yang banyak ditanam oleh petani… Selengkapnya »Thiwul